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Aigle Grand Cru - Riesling "Amphore"

Chablais AOC - Vaud
Vin Blanc
Riesling

Cépage : Riesling, élevé en fût de chêne

Caractère : Robe jaune pâle avec quelques reflets gris. Le nez après aération présente des notes d'abricots et de citons légèrement confit. 

L'attaque est acidulée et soulignée par une pointe de douceur qui fait penser au zestes d'oranges caramélisées.

En bouche des notes citronnées accompagnées d'un joli gras. L'évolution se fait sur la mineralité avec un côté un peu acidulé. Une fine note de sel en finale.

Recommandé : Poissons de mer, crustacés, asperges, volailles

Fr. 18.00

Bouteille de: 50cl
La Baudelière
La Baudelière à Aigle
Avenue des Ormonts 10
1860 Aigle