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Chasselas "Barrique" - Chardonne Grand Cru
Chasselas, 70cl

Cépage : Chasselas, élevé en fût de chêne

Description : Issu des raisins du Grand Cru Vieilles Vignes, récolté deux semaines plus tard que les traditionnels,

Il est mis en barrique dès la sortie du pressoir  et pendant 10 mois. L’élevage sur ses fines lies lui apporte structure et rondeur. L’absence de fermentation malolactique lui donne des notes citronnées, il conserve ainsi vivacité et fraicheur.

Recommandé : Ce Chasselas de gastronomie accompagnera très bien un poisson ou un plat épicé.

Fr. 19.50 / Unité
Qté