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8 vin(s) trouve(s) sur 4`100 Articles

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Pinot Noir Château de Vincy "Barrique"
Pinot Noir, 70cl

Cépage : Pinot Noir, élevé en fût de chêne

Description : Provient de différentes sélections de Pinot (Bourgogne, Servagnin, Cortaillod) Nez de petits fruits mûrs, palais harmonieux et velouté avec des tanins rond et mûrs. Elevé en barriques 12 mois, il a une note épicée et des arômes de vanille.

Recommandé : Un vin de garde qui accompagne toutes vos viandes rouges et le gibier. Servir à 16–18 C

Garde : 2 à 6 ans

* Label VINATURA

Fr. 17.50 / Unité
Qté 
Incognito
Assemblage rouge, 75cl

Cépage : Assemblage de Cabernet Jura, Marra, Cabernet Sauvignon

Description : Cette cuvée est issue de différents cépages qui n'ont pas de nom. Ils ont été créés par croisements naturels de cépages européens. Ainsi remaniée génétiquement, la plante résiste mieux aux maladies. Ces cépages permettent de diminuer considérablement les traitements et participent à l'amélioration de la biodiversité. Les vignes de cette cuvée ""INCOGNITO"" sont cultivées sans produit chimique, sans herbicide, ni engrais de synthèse. Par nos gestes nous réintroduisons aussi les rythmes essentiels à la vie de la plante et du sol, car seuls une vigne saine et un sol vivant peuvent apporter au vin la personnalité propre à chaque terroir.

Recommandé : Toutes les viande de caractère – chasse – cuisine méridionale

Garde : 3-6 ans et plus

Fr. 22.00 / Unité
Qté 
Sortilège - Chardonne
Pinot Noir, 70cl

Cépage : Pinot Noir
Portrait: Partant de l’idée qu’il faut en priorité songer à la santé de la terre, nous sommes fiers de vous faire découvrir ces vins issus de raisins cultivés en  biodynamie, selon des normes rigoureuses et respectueuses de l’écologie.
Ils portent le label Bio-Vinatura.
Ce nectar du sage vous fera réapprendre le plaisir des sens. Il est porteur d’un message important qui lui donne une valeur incomparable.
Vin d’assemblage au bouquet complexe rappelant le sous-bois et les fruits mûrs, robe soutenue, tanins présents, belle structure. Vin de garde.

Accompagnement: Toutes les viandes, champignons, fromages.

Fr. 16.50 / Unité
Qté 
Sortilège - Chardonne
Gamay, 70cl

Cépage : Gamay
Portrait: Partant de l’idée qu’il faut en priorité songer à la santé de la terre, nous sommes fiers de vous faire découvrir ces vins issus de raisins cultivés en  biodynamie, selon des normes rigoureuses et respectueuses de l’écologie.
Ils portent le label Bio-Vinatura.
Ce nectar du sage vous fera réapprendre le plaisir des sens. Il est porteur d’un message important qui lui donne une valeur incomparable.
Vin d’assemblage au bouquet complexe rappelant le sous-bois et les fruits mûrs, robe soutenue, tanins présents, belle structure. Vin de garde.

Accompagnement: Toutes les viandes, champignons, fromages.

Fr. 15.50 / Unité
Qté 
Domaine La Boulaz
Chasselas, 70cl

Cépage : Chasselas

Description : Le chasselas est un cépage qui produit des vins fins, puissants et corsés, longs en bouche et très marqués par le terroir.

Nez : fruits épanouis, note de tilleul, miel de fleurs, final sur la minéralité
Bouche : attaque fraîche, fruits épanouis, note de lime, gras, ample, final racé et épanoui

Recommandé : Apéritif, fromages, poissons

Fr. 10.00 / Unité
Qté 
Concerto
Gamaret, 75cl

Cépage : Gamaret

Description : Robe foncée et profonde. Bouquet complexe très légèrement vanillé, note de pain grillé marié avec le fruité du cépage, cerise noire ou cassis. Bouche dense, structurée mêlant le fruit à l’élevage en fût de chêne.

Recommandé : Plats typés comme la chasse, les viandes corsées et les fromages relevés. S’accorde également très bien avec des desserts au chocolat.

Garde : 8 à 10 ans ou plus.

* Label VINATURA

Fr. 18.00 / Unité
Qté 
Syrah
Syrah, 75cl

Cépage : Syrah

Caractère : Robe d’un rouge profond, nez épicé rappelant le girofle, le poivre. Bonne structure avec ses notes épicées et un bon fond tannique.

Recommandé : Se marie bien avec le gibier, viandes rouges braisées, carré d’agneau, dinde aux marrons, plateau de fromages.

* Label VINATURA

Fr. 24.00 / Unité
Qté 
Merlot
Merlot, 75cl

De toutes les variétés internationales qui ont été cultivées dans le temps, le Merlot semble avoir trouvé en Valais sa nouvelle maison.

* Détient le label VINATURA

Fr. 22.80 / Unité
Qté 
 
 
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