Cabernet Franc

Réf.:

Cépage : Cabernet Franc

Description : Dernier venu sur notre domaine, ce cépage bien connu sous d’autres latitudes est à ne pas confondre avec le Cabernet Sauvignon bien plus exigeant au niveau climatique. Ce vin est vinifié en barrique pendant dix mois.

Caractère : Issu d’une récolte parfaitement maîtrisée, ce vin rouge de garde, tannique, au caractère lierre, nous rappelle au bouquet certains vins du Bordelais

Recommandé : Charcuterie, porc, viandes rouges, cuisine italienne, fromages