Cave de la Lacha

Bienvenue à la Cave de la Lacha à Chamoson!

Constitué petit à petit, depuis le début des années 60, le domaine actuel occupe une surface de 4 hectares essentiellement sur la commune de Chamoson. En 1978, la surface du domaine était de 2.5 hectares.

Au début, la production était basée sur les 4 cépages les plus répandus :
Le Fendant
Le Rhin (Johannisberg)
Le Gamay
Le Pinot noir

Très vite, des spécialités furent plantées dans les meilleurs parchets, le Muscat, l’Amigne, l’Humagne rouge, la Malvoisie, et plus récemment la Syrah, la petite Arvine, et le Cornalin. La surface de toutes ces spécialités représente aujourd’hui le 1/4 de la production.

Nous vous accueillons avec plaisir pour déguster nos crus. Nous pouvons agrémenter la dégustation d'un plateau valaisan sur demande.