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Cave des Baillets

Genève AOC

1er cru - Coteau de Dardagny

Route des Baillets 54

1281 Russin

Tél. : 022 754-14
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Bienvenue à la Cave des Baillets !

Nichée au milieu des belles rangées du vignoble, la cave des Baillets offre une vue splendide sur le Jura tout proche.

Jean Mallet cultive ses 10 hectares de vignes sur plusieurs communes. Les vins de la Cave se font remarquer par leurs noms.

Ne manquant pas d’humour, Jean Mallet maintient cependant les techniques viticoles et œnologiques en constante évolution et élève 24 crus qu’il veut fins et accomplis, issus de 9 cépages blancs et 6 cépages rouges.

Vous êtes les bienvenus à la cave pour déguster les différents cépages et  passer un moment de convivialité vigneronne.

 
 

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