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Champanel "Grand Cru "

La Côte AOC - Vaud
Vin Rouge
Pinot Noir

Cépage : Pinot Noir

Description : C'est dans la région de Morges , il y a 600ans que l'on cultiva pour la première fois du Pinot Noir en Suisse. C'est dire si notre région a une relation particulière avec ce cépage originaire de Bourgogne. Sur un terroir exceptionnel, situé à Echichens, les vignes du Grand Cru "Champanel" sont cultivées sans produit chimique, sans herbicide, ni engrais de synthèse. Par nos gestes nous réintroduisons aussi les rythmes indispensables à la vie de la plante et du sol, car seuls une plante saine et un sol vivant peuvent apporter au vin la personnalité propre à chaque terroir. Un long élevage en barriques permet de révéler le potentiel unique de ce grand vin.

Recommandé : Toutes les viandes nobles – abats - fromages crémeux –

Garde : 3 à 6 ans et plus

Fr. 26.00

Bouteille de: 70cl
Henri Cruchon
Domaine Cruchon à Echichens
Route du Village 32
1112 Echichens