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Château de Luins

Vaud AOC

La Côte AOC

Route du Village 23

1184 Luins

Tél. : +4178 600 84
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Le Château de Luins est un domaine viticole composé de la maison de maître du XV et XVIIème siècle et de son vignoble de 10ha.  La famille Baechtold en est propriétaire et l'exploite elle-même depuis un demi-siècle.

Le vignoble, planté en culture basse et à forte densité de pieds hectare, entoure le château. Les vendanges sont effectuées à la main dans le but de ne récolter que les raisins de première qualité. La récolte est entièrement encavée au domaine et ses vins sont vinifiés et élevés en vases de chêne dans la plus pure tradition vaudoise.

Dans le pressoir, local de réception de la vendange, vous pouvez encore admirer six pressoirs verticaux à palanches du 19ème siècle et utilisés jusqu'en 1962. Dans le carnotzet, local de dégustation, nous vous présenterons les vins ainsi que nos eaux-de-vie. 

 

Réception

Nous organisons vos apéritifs de mariage, d'anniversaire, d'entreprise et autres manifestations selon vos désirs.
Par beau temps, votre réception peut se faire dans la cour du château. En cas de mauvais temps, elle se fera soit dans le carnotzet (jusqu'à 25 personnes), soit dans le local des pressoirs (jusqu'à 150 personnes pour les repas et 350 pour apéritifs).

 
 

détails

 
 

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