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Claude et Alexandre Duboux

Waadt AOC

Lavaux AOC

Rue de la Mottaz 3

1098 Epesses

Telefon : 021 799-30
 

Pass ProVino


 
 

Dank dem ProVino-Pass haben Sie Anrecht auf eine Degustations-Pauschale bei allen Weinproduzenten, die bei uns Partner sind.

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Beschreibung


Willkommen bei Claude et Alexandre Duboux  in Epesses !

Der Lavaux gehört zum UNESCO-Welterbe seit 2007 und befindet sich am Genfersee. Die hier angebauten Weinreben liegen hauptsächlich auf Terrassen und profitieren von einer ausserordentlichen Sonnenbestrahlung.

Im Herzen dieser wunderschönen Landschaft bewirtschaftet die Familie Duboux ihre Weinberge seit 1453, d.h. die Tradition und das Know-how werden seit 15 Generationen von Vater an Sohn übergeben.

Die Familie Duboux produziert vor allem die im Kanton Waadt bekannten Rebsorten wie den Chasselas und den Pinot Noir. Gleichzeitig werden neue Spezialitäten eingeführt wie der Viognier und ein Assemblage von noblen roten, im Fass gereiften Rebsorten.

Die heutige Grösse des Betriebes beträgt ungefähr 3 Hektaren, verteilt auf die Appellationen (Bezeichnungen) Epesses, Calamin, Dézaley und Chardonne, die allein von der Familie und mit sehr wenigen mechanischen Hilfsmitteln bearbeitet werden. Besonders die Weinlese wird von Hand gemacht.

Die Produkte unserer Rebberge werden sowohl für einen Aperitif wie auch zu einem Essen geschätzt Die verschiedenen Weinsorten passen sich sehr gut an die Vielfalt der kulinarischen Genüsse an.

Unser traditioneller Weinkeller befindet sich im Herzen des Dorfes Epesses, wo wir ungefähr 20 Personen emfangen können. Bei schönem Wetter im Sommer kann die Degustation auch auf der Pergola stattfinden, wo Sie eine herrliche Aussicht auf den See geniessen können. Wir freuen uns, Sie nach Vereinbarung bei uns zu empfangen und für Sie eine traumhafte Veranstaltung zu organisieren.

 
 

Details

 
 

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