Clos des Chaponnières Grand Cru

Réf.:

Cépage : Chasselas

Description : Issu d'une de nos plus belles parcelles, le chasselas y puise ses racines dans un sous-sol argilo-calcaire, très caillouteux, qui lui confère du fruité, une belle structure et une pointe d'amertune minérale.

Recommandé : 8-9°C, ce Grand Cru est un beau vin d'apéritif, mais il s'accorde aussi bien avec les spécialités au fromage ou un Gruyère salé. Les filets de perches se marient aussi parfaitement avec lui. Les grands millésimes vous surprendront par leur étonnante tenue au vieillissement.