Diolinoir, Lauriers d'Or Terravin

Art.-Nr.:

Rebsorte : Diolinoir

Eigenschaften : Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Robin Noir und Pinot Noir. Der Diolinoir ist eine Sorte aus späterem Anbau. Seine Weine sind farbenkräftig und tanninhaltig, hingegen eher neutral, mit Aromen wie Kirsche und schwarze Früchte. Mittelreif und sehr fruchtbar, bedarf diese Traube eines perfekten Reifeprozesses um sämtliche Geschmacks- und Geruchskomponenten zur Vollendung zu bringen.

Empfohlen zu : Wild, rotem Fleisch, gebratenem Foie Gras