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Domaine Antoine Bovard

Lavaux AOC

Rte de Treytorrens 4

1096 Cully

Tél. : 078 612 54
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Bienvenue au Domaine Antoine Bovard à Treytorrens!

"Ce que j'aime lorsque je déguste un verre de vin, c'est la liberté de partir à l'autre bout du monde et d'explorer son imaginaire..." Denis Bovard


Respect, indépendance et authenticité sont à l'origine de la philosophie de vie d'Antoine Bovard. L'indépendance le mène à créer son propre domaine en 1983. Le respect l'incite à s'intéresser la Biodynamie depuis plus de 10 ans. L'authenticité des vins, c'est à vous d'en juger.

Le Domaine s'étend sur 7 hectares situés au coeur des terrasses de Lavaux. La qualité des produits et le respect de la nature sont deux valeurs fondamentales de cette maison. Une partie du vignoble est cultivée en s'inspirant des principes de la biodynamie et l'autre en production intégrée. Toutes les étapes de production sont effectuées de façon artisanale à l'image du vieux pressoir encore présent dans le carnotzet, donnant à ce dernier un esprit des plus authentiques.

Ces démarches portent leurs fruits et se traduisent par des récompenses régulièremement obtenues lors des dégustations du label Terravin et des concours du Grand Prix du Vin Suisse ou de la Séléction des Vins Vaudois.

Nous vous accueillons avec grand plaisir pour des dégustations simples de nos crus, ou des découvertes "mets-vins" avec des fromages, du poisson, du foie gras, etc... Nous rechercherons ensemble un thème qui répondera au mieux à ce que vous recherchez. Nous possédons un carnotzet typique et, en cas de beau temps, un jardin au bord du lac qui saura vous séduire à coup sûr!

CAVEAU OUVERT - Tous les mercredis de 17:00-21:00 à la cave

 
 

détails

 
 

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