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Domaine de Gourmandaz

Waadt AOC

Bonvillars AOC

Domaine de Gourmandaz

1426 Corcelles-près-Concise

Telefon : 079 679 40
 
Entdeckungspackung
Coffret bois Classique
Panaché de 3 bouteilles de vins "classiques"

Ce coffret en bois "Classique" comprend 3 bouteilles de ce fin terroir vaudois.
Idéal pour Les fêtes de fin d'année
- Chasselas, Bonvillars, 70cl

- Oeil de Perdrix, Bonvillars, 70cl
- Pinot Noir, Bonvillars, 70cl

Des vins innovants, un emballage élégant, un cadeau dans l'air du temps.

Fr. 48.90 / Einheit
Anzahl 
Coffret bois Luxe
Panaché de 3 bouteilles de vins "Patrimoine"

Ce coffret en bois "Luxe" comprend 3 bouteilles Patrimoine.
- 2 Patrimoine Rouge, assemblage rouge, élevé en barrique, 70cl
- 1 Patrimoine Blanc, assemblage blanc, élevé en barrique, 70cl

Des vins innovants, un emballage élégant, un cadeau dans l'air du temps.

Fr. 59.10 / Einheit
Anzahl 
 
 
Weissweine
Chasselas
Chasselas, Bonvillars, 70cl

Rebsorte : Chasselas

Eigenschaften : Der Chasselas ist eine Rebsorte, die feine, kräftige und würzige Weine produziert , einen langanhaltenden guten Geschmack im Mund hinterlassen und die Eigenheiten ihres Ursprungs gut wiedergeben.

Der Chasselas-Wein ist ein Wein des Terroirs und hat ein diskretes Bukett, ist aber sehr delikat und sehr kräftig im Geschmack.

Empfohlen  zu : Aperitif, Käsegerichten, Fisch

Fr. 10.50 / Einheit
Anzahl 
Chasselas
Chasselas, Bonvillars, 50cl
Fr. 7.20 / Einheit
Anzahl 
Patrimoine Blanc
Pinot Gris et Cardonnay, 70cl
Fr. 16.20 / Einheit
Anzahl 
Le Passerillé
Vin doux naturel, Bonvilars, 37.5cl

Passerillage : Dies ist eine Weinbautechnik, die benützt wird, um den Zuckergehalt der Traube durch Konzentration zu erhöhen. Natürliches Austrocknen der Weinbeeren auf dem Rebstock oder auf Stroh, um eine Weinlese mit hohem Zuckergehalt zu erreichen.

Fr. 23.00 / Einheit
Anzahl 
 
 
Rotweine
Pinot Noir
Pinot Noir, Bonvillars, 70cl

Rebsorte : Pinot Noir

Eigenschaften : Die großartige Sorte ergibt einen extrem delikaten Wein, der je nach Anbaugebiet unterschiedlich schmeckt: feine oder sehr leichte Rotweine, elegante oder ausgereiftere Sorten, die man lange lagern kann. Die Geschmacksnoten: rote Beeren, Sauerkirschen, Stachelbeere, Himbeere... nach einiger Zeit entstehen Aromen von Leder und Pilzen.

Empohlen zu : Fleisch, Teigwaren, Geflügel, Pilzen

Fr. 13.90 / Einheit
Anzahl 
Pinot Noir
Pinot Noir, Bonvillars, 50cl
Fr. 9.90 / Einheit
Anzahl 
Garanoir
Garanoir, Bonvillars, 50cl
Fr. 9.90 / Einheit
Anzahl 
Patrimoine Rouge
Assemblage rouge, Bonvillars, 70cl
Fr. 16.20 / Einheit
Anzahl 
 
 
Roséweine
Oeil De Perdrix
Rosé de Pinot Noir, Bonvillars, 70cl

Rebsorte : Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weisswein hergestellt werden.

Eigenschaften : Das Erstellen des Roséweines ist sehr delikat. Der europäische Rosé ist eher trocken verglichen mit dem amerikanischen Rosé, der süsser ist, und ähnelt dem Weisswein.

Empfohlen zu : Der Rosé passt sehr gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Pizzas, Speisen mit südlichem Akzent, gewissen Sorten Käse

Fr. 13.90 / Einheit
Anzahl 
 
 

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Willkommen im « Domaine de Gourmandaz »

Unser Weinbaugebiet liegt auf leichten Böden mit moränischem Ursprung oberhalb des Neuenburgersees, im Waadtland. Es umfasst eine Oberfläche von über 8 Hektaren und alle Rebstöcke werden umweltschonend gepflegt.

Die Rebberge lehnen sich gegen den Jurahang und stehen auf kiesigem und sandigem Boden, der perfekt zur Rebsorte Pinot Noir passt.

Originalität, Entdeckung und Leidenschaft : das sind die Weine, die wir für Sie liebevoll präpariert haben !

 
 
 

Beschreibung


Bienvenue au Domaine de Gourmandaz !

Le Domaine de Gourmandaz est situé sur l’aire d’appellation Bonvillars AOC. A cheval sur les deux communes de Corcelles-près-Concise et Concise (VD), il fait face au lac de Neuchâtel

Adossé aux flanc du Jura, ce Domaine d’une surface de plus de 8.5 hectares d’un seul tenant, repose sur un sol constitué de sables et graviers d’origine morainique.

Ce sol et sous-sol conviennent à merveille au cépage Pinot noir qui a trouvé dans ces coteaux une place de choix.

Vous trouverez ici la gamme de nos vins et la possibilité de les commander. C’est également avec plaisir que nous vous recevons pour une dégustation

Originalität, Entdeckung und Leidenschaft : das sind die Weine, die wir für Sie liebevoll präpariert haben !

 
 

Details

 
 

Nachricht an den Weinproduzenten

 
 
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