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Le Menhir 2012 et 2015

La Côte AOC - Vaud

Le Vin: le Menhir est le fruit de l'assemblage de 2 terroirs sélectionnés de chasselas élevés séparément en barriques sur leurs lies sans fermentation malolactique durant 24 mois.

Dégustation: Le bouquet très frais et dynamique évoque les fruits à noyaux(pêche, mirabelle). En bouche l'attaque est vive, des notes agrumes et de pêche avec une belle structure tonique.

Gastronomie: poissons (lac et mer) en sauce, crustacés, volailles à la crème, cuisine japonaise.

Garde: 1 à 5 ans ( premier millésime 2010)

Fr. 17.25

Domaine Delaharpe - Yann Menthonnex
Domaine Delaharpe à Bursins
Rue de l'Eglise 11
1183 Bursins