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Domaine des Molards

Genève AOC

Russin

Route des Molards 21

1281 Russin

Tél. : 022 754-15
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Historique

Le Domaine des Molards est composé de 19 hectares de vigne et 7 hectares d'arbres fruitiers pommiers, pêchers, pruniers et cerisiers. Nous commercialisons 17 vins différents ainsi que 2 types de jus de pommes  Golden-Boskoop et Emotion.

Notre famille cultive la vigne à Russin depuis 1352. Jacquet Desbaillet, notre ancêtre, acquière à cette époque de seigneurs genevois un lopin de terre se trouvant précisément dans la région des Baillets, sur la commune de Russin. Nous cultivons toujours cette vigne et la bouteille nommée "Le 1352" en est le résultat.

Nos Vignes

Nos vignes sont principalement plantées en coteaux, certaines allant jusqu'à 50%.
Nous travaillons en culture intégrée et nous limitons la quantité de raisin par cep afin d'avoir un raisin d'excellente qualité. Le Chasselas et le Gamay sont cultivés comme des spécialités, et cette recherche de l'excellence nous a permis d'avoir plusieurs médaille dans divers concours. D'ailleurs, n
otre Chasselas a été élu meilleur Chasselas de Genève et a obtenu le 3em rang au Grand prix du vin Suisse

Notre Caveau de dégustation

N'hésitez pas à venir déguster nos vins dans le caveau de 1719 ou dans le tonneau si vous êtes un petit groupe. En saison, vous pourrez également découvrir la "Vigne des 26 Cépages" et durant les vendanges, peut être même déguster ces 26 goûts de raisin différents.

Au plaisir de vous rencontrer

 
 

détails

 
 

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