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Domaine du Prieuré

Vaud AOC

La Côte AOC

Le Prieuré 3

1163 Etoy

Tél. : 079 228-77
 
Carton découverte
Carton de dégustation
Panaché de 6 bouteilles de ce producteur

- Chasselas, 75cl

- Chasselas Réserve, 75cl

- Gamay Réserve, 75cl

- Pinot Noir -Gamet, 75cl

- Mara, 75cl

- Noce de Rubis, Assemblage, 50cl

Fr. 66.30 / Unité
Qté 
 
 
Vins Blancs
Domaine du Prieuré
Chasselas, 75cl

Cépage : Chasselas

Description : Le chasselas est un cépage qui produit des vins fins, puissants et corsés, longs en bouche et très marqués par le terroir.

Le vin de chasselas est un vin de terroir et non de cépage. Il est d'ailleurs discret au bouquet, mais très fin, et très puissant en bouche.

Recommandé : Apéritif, fromages, poissons

Fr. 9.80 / Unité
Qté 
Réserve du Prieuré
Chasselas, 75cl

Cépage : Chasselas

Description : Le chasselas est un cépage qui produit des vins fins, puissants et corsés, longs en bouche et très marqués par le terroir.

Le vin de chasselas est un vin de terroir et non de cépage. Il est d'ailleurs discret au bouquet, mais très fin, et très puissant en bouche.

Recommandé : Apéritif, fromages, poissons

Fr. 10.00 / Unité
Qté 
Réserve du Prieuré
Chasselas, 50cl
Fr. 7.50 / Unité
Qté 
 
 
Vins Rouges
Gamay Réserve du Domaine
Gamay, 70cl

Cépage : Gamay

Description : Les vins élaborés à partir de ce cépage expriment des arômes très fruités et épicés :

Pour les fruits rouges : le cassis, la framboise, le bonbon anglais par exemple ; pour les fruits blancs : la pomme, la poire notamment ; pour les épices : la pivoine, le poivre.

Recommandé : Le gamay se marie très bien avec la charcuterie et les fromages frais par exemple. Il peut aussi faire de bons apéritifs ; il est servi couramment comme apéritif de dessert.

Fr. 10.00 / Unité
Qté 
Gamay Réserve du Domaine
Gamay, 50cl
Fr. 7.50 / Unité
Qté 
Pinot Noir
Pinot Noir, 70cl

Cépage : Pinot Noir

Description : Le Pinot Noir est un cépage exigeant sur les conditions pédologiques et climatiques, il affectionne le climat continental et les sols argilo-calcaires. Il produit des vins rouges de grande qualité alliant finesse, puissance, intensité et complexité aromatique et il stocke bien le sucre. Sa couleur est peu intense mais se maintient bien au vieillissement.

Recommandé : Viande, pâtes, volaille, champignons

Fr. 12.50 / Unité
Qté 
Pinot Noir-Gamay Domaine du Prieuré
Pinot Noir-Gamay, 75cl

Cépage : Pinot Noir - Gamay

Caractère : Le Pinot assemblé au Gamay donne un vin équilibré qui marie les caractères fruités et épicés de ces cépages en un ensemble harmonieux.

Recommandé : Viandes rouges et blanches, charcuterie, fromages

Fr. 11.00 / Unité
Qté 
Mara
Mara, 75cl

Cépage : Mara

Description : le Mara est un nouveau cépage. Il a été obtenu par le même croisement que le Gamaret et le Garanoir. 
     
Ce cépage offre des vins de qualité originaux et typés au potentiel polyphénolique élevé. Les vins rouges issus du Mara sont corsés et colorés avec des tanins tendres, très souple et enrobés. 
     
Ce vin gouleyant accompagne les viandes grillées, la chasse ainsi que les fromages au goût relevé.

Fr. 13.00 / Unité
Qté 
Assemblage Noce de Rubis
Assemblage, 50cl
Fr. 10.50 / Unité
Qté 
 
 
Vins Rosés
Rosé Gamay
Gamay, 50cl

Cépage : Gamay

Description : L'élaboration d'un vin rosé est très délicate. Le rosé européen est "sec" contrairement au rosé américain plus doux et s'apparentant au blanc.

Recommandé : Le rosé s’accorde très bien avec les entrées froides ou chaudes et les plats uniques, les pizzas, les plats aux accents du Sud, les plats aux herbes et certains fromages

Fr. 7.50 / Unité
Qté 
 
 

Pass ProVino


 
 

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Description


Bienvenue au Domaine du Prieuré!

Situé à Etoy dans la plus grande appellation viticole vaudoise (Morges),  Le Domaine de Prieuré n'attend que vous pour vous dévoiler ses charmes! Que ce soit dans leur salle de réception ou sur leur terrasse Claude et Sandra Lapalud vous accueilleront chaleureusement.

Sur réservation, ils pourront vous préparer toutes sortes de mets ou simplement une dégustation afin de profiter des douceurs de la terre.

 
 

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