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Domaine Les Hutins

Genf AOC

1er cru - Coteau de Dardagny

Route du Mandement 430

1283 Dardagny

Telefon : 022 754-12
 

Pass ProVino


 
 

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Beschreibung


Domaine Les Hutins : Emilienne und Jean Hutin

Emilienne vertritt die fünfte Winzergeneration des Betriebes. Das heisst Tradition….Mit ihrem Vater, Jean, werden 23 Weine vinifiziert, « assembliert », affiniert. Das will was heissen in Sachen Kreativität !

Diese wissbegierige Familie, mit einer Leidenschaft fürs Theater, vertritt mit Stolz die Philosophie « Winzer-Kelterer ». Ihre 19 Hektaren Weinland auf der Gemeinde Dardagny haben sich seit 1983 mit verschiedenen neuen Rebsorten bereichert, was immer mehr Fachkenntnisse braucht. Die Weine stammen « aus einer Hand » ; d.h.die gesamte Ernte wird im eigenen Betrieb gekeltert, vinifiziert und verkauft. Zusätzlich zur traditionellen Weinzubereitung werden seit 20 Jahren einige Rebsorten im Eichenfass vinifiziert, was die schöne Komplexität und die Lagerfähigkeit der Weine noch erhöht.

Eine gute Adresse in Genf !

 
 

Details

 
 

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