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Domaine Maison Dutruy

Vaud AOC

La Côte AOC

Route du Village 1

1184 Luins

Tél. : 079 744-01
 
Carton Découverte
Carton de dégustation
Panaché de 6 bouteilles de ce producteur

 - Chasselas "Maison Dutruy", Grand Cru,Luins,  70cl  

 - Chardonnay, Grand Cru, 70cl

 - Rosé,  Grand Cru, Luins, 70cl

 - "Le P'tit Baptiste", Gamay, Grand Cru, Luins, 70cl

 - Pinot Noir, Grand Cru, Luins, 70cl    

 - Merlot, Grand Cru, Luins, 70cl

Fr. 77.00 / Unité
Qté 
 
 
Vins Blancs
"Maison Dutruy"
Chasselas, 70cl

Cépage : Chasselas

Description : Le chasselas est un cépage qui produit des vins fins, puissants et corsés, longs en bouche et très marqués par le terroir.

Le vin de chasselas est un vin de terroir et non de cépage. Il est d'ailleurs discret au bouquet, mais très fin, et très puissant en bouche.

Recommandé : Apéritif, fromages, poissons

Fr. 10.50 / Unité
Qté 
"Maison Dutruy"
Chasselas, Grand Cru, Luins, 35cl
Fr. 6.00 / Unité
Qté 
"Clos des Grandes-Vignes"
Chasselas, 70cl

Cépage : Chasselas

Description : Le chasselas est un cépage qui produit des vins fins, puissants et corsés, longs en bouche et très marqués par le terroir.

Le vin de chasselas est un vin de terroir et non de cépage. Il est d'ailleurs discret au bouquet, mais très fin, et très puissant en bouche.

Recommandé : Apéritif, fromages, poissons

Fr. 10.50 / Unité
Qté 
"Clos des Grandes-Vignes"
Chasselas, Grand Cru, Vinzel, 50cl
Fr. 7.50 / Unité
Qté 
"Clos des Grandes-Vignes"
Chasselas, Grand Cru, Vinzel, 35cl
Fr. 6.00 / Unité
Qté 
Chardonnay
Chardonnay, 70cl

Cépage : Le Chardonnay

Description : Le Chardonnay est un cépage qui a un potentiel qualitatif élevé donnant des vins secs, effervescents ou même liquoreux. Le chardonnay donne des vins équilibrés, amples, aux arômes puissants et complexes. Il donne des notes de fruits frais et d’agrumes, de fruits secs et même d’épices épices (poivre, vanille, cannelle) et d’arômes floraux (acacia, rose, lilas, lys, ou miel)

Recommandé : Apéritif, terrine de viande, foie gras, poissons et fruits de la mer

Fr. 17.00 / Unité
Qté 
Gewürztraminer
Gewürztraminer, 50cl

Cépage : Gewürztraminer

Description : Le gewürztraminer est un cépage qui donne un moût riche en sucre. Il donne un vin très aromatique avec des senteurs très caractéristiques de rose et de litchi.

Recommandé : Fromages aux goûts prononcés, poissons grillés ou en sauce, merveilleusement la cuisine asiatique ou indienne Consommé essentiellement en accompagnement des desserts, il peut aussi être servi seul en apéritif.

Fr. 12.00 / Unité
Qté 
Délice de Madame
Vin doux, 50cl

Vin doux se mariant particulièrement bien avec le foie gras et les desserts

Fr. 26.00 / Unité
Qté 
 
 
Vins Rouges
"Le P'tit Baptiste"
Gamay, 70cl

Cépage : Gamay

Description : Les vins élaborés à partir de ce cépage expriment des arômes très fruités et épicés :

Pour les fruits rouges : le cassis, la framboise, le bonbon anglais par exemple ; pour les fruits blancs : la pomme, la poire notamment ; pour les épices : la pivoine, le poivre.

Recommandé : Le gamay se marie très bien avec la charcuterie et les fromages frais par exemple. Il peut aussi faire de bons apéritifs ; il est servi couramment comme apéritif de dessert.

Fr. 12.00 / Unité
Qté 
"Le P'tit Baptiste"
Gamay, Grand Cru, Luins, 50cl
Fr. 8.50 / Unité
Qté 
Pinot Noir - Luins Grand Cru
Pinot Noir, 70cl

Cépage : Pinot Noir

Description : Le Pinot Noir est un cépage exigeant sur les conditions pédologiques et climatiques, il affectionne le climat continental et les sols argilo-calcaires. Il produit des vins rouges de grande qualité alliant finesse, puissance, intensité et complexité aromatique et il stocke bien le sucre. Sa couleur est peu intense mais se maintient bien au vieillissement.

Recommandé : Viande, pâtes, volaille, champignons

Fr. 15.00 / Unité
Qté 
Pinot Noir
Pinot Noir, Grand Cru, Luins, 35cl
Fr. 8.00 / Unité
Qté 
Pinot Noir "fût de chêne"
Pinot Noir, 70cl

Cépage : Pinot Noir fût de chêne

Description : Le Pinot Noir est un cépage exigeant sur les conditions pédologiques et climatiques, il affectionne le climat continental et les sols argilo-calcaires. Il produit des vins rouges de grande qualité alliant finesse, puissance, intensité et complexité aromatique et il stocke bien le sucre. Sa couleur est peu intense mais se maintient bien au vieillissement.

Recommandé : Viande, pâtes, volaille, champignons

Fr. 17.00 / Unité
Qté 
Merlot - Luins Grand Cru
Merlot, 70cl

Cépage : Merlot

Description : Le Merlot est un cépage qui possède des arômes bien caractérisés qui le font reconnaitre des non-initiés.. Même s'il se conserve bien, il peut être bu rapidement.

Caractère : Le Merlot permet de produire des vins de soif, fruités, fins et colorés ou des vins de garde amples, structurés et complexes.

Recommandé : Gibier, agneau, polenta, risotto aux champignons, canard farci, fromages à pâte molle.

Fr. 19.00 / Unité
Qté 
Prestige No 3
Assemblage rouge, 70cl

Cépage : Assemblage rouge

Fr. 17.00 / Unité
Qté 
 
 
Vins Rosé
Rosé - Luins Grand Cru
Rosé, 70cl

Description : L'élaboration d'un vin rosé est très délicate. Le rosé européen est "sec" contrairement au rosé américain plus doux et s'apparentant au blanc.

Recommandé : Le rosé s’accorde très bien avec les entrées froides ou chaudes et les plats uniques, les pizzas, les plats aux accents du Sud, les plats aux herbes et certains fromages

Fr. 12.00 / Unité
Qté 
Rosé
Rosé, Grand Cru, Luins, 50cl
Fr. 8.50 / Unité
Qté 
 
 
Spécialités
Champ'Elysée
Assemblage, méthode traditionnelle, 75cl

Cépage : Chardonnay, Doral, Pinot Noir

Recommandé : Dessert, saumon, huitre et lors de grandes occasions

Fr. 25.00 / Unité
Qté 
 
 

Pass ProVino


 
 

Grâce au Pass ProVino, bénéficiez d'un forfait dégustation chez nos vignerons.

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Description


La maison Dutruy est la maison mère de la première famille de Dutruy arrivé de Bourgogne dans la région. La maison Dutruy est un domaine familial depuis 1780.

Damien Dutruy représentant de la 7ème génération, vous accueille pour la dégustation de ses Grands Crus élevés dans la cave de cette demeure historique du 18ème siècle.

Tous nos vins sont issus de vignes cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement.

Notre carnotzet est à disposition pour des groupes (sous-réservation) pour un apéritif accompagné de produits du terroir

 
 

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