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Equinoxe, Assemblage rouge "Barrique"

Lavaux AOC - Vaud
Vin Rouge
Assemblages rouges

Cépage : Assemblage rouge de Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir et Diolinoir, élevé en fût de chêne

Description : Ce vin a été vinifié avec le plus grand soin : le raisin est égrappé, mais pas foulé. Il est ensuite cuvé pendant la fermentation alcoolique, ce qui lui apporte toute sa couleur et sa richesse. Sitôt après le pressurage, le vin est mis en barriques de chêne pour y être élevé durant une année. Le passage en barrique permet d'obtenir un vin de garde, avec des tannins soyeux, des notes de vanille et d'épices, tout en respectant le fruit et l'équilibre des cépages.

Recommandé : A boire à une température de 18 degrés, ouvrir la bouteille une petite heure avant de servir, ce nectar de gastronomie accompagnera vos viandes et fromages

Fr. 29.00

Bouteille de: 70cl
Maurice Neyroud Vins
Maurice Neyroud Vins
Promenade du Château 2
1803 Chardonne