Jomini Passions

Réf.:

Assemblage de Diollinoir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Syrah et Dunkelfelder, ce nectar fait partie des la gamme des grands vins de garde. Elevé pendant 24 à 36 mois en fût de chêne neuf, les tannins fermes et robustes des raisins fermentés et du chêne se fondent en une structure remarquable. Fruits noirs et arômes de maturité, il est idéal avec la chasse, les viandes rouges ou braisées.

A déguster avec : Viandes rouges ou grillés, mets épicés, vieux fromages corsés …