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Oeil De Perdrix - Bonvillars

Bonvillars AOC - Vaud
Vin Rosé
Oeil-de-Perdrix (Rosé de Pinot)

Cépage : Rosé de Pinot Noir

Description : Les faibles rendements de nos pinots noirs permettent de sélectionner les différents clones, en fonction de leur sondage et maturité et d'orienter la vinification en relation avec les souhaits de nos clients. Un léger cuvage d'une quinzaine d'heures, suivi d'un pressurage et d'une fermentation à basse température ont favorisé le développement des arômes de pinot noir.

Recommandé : Ce rosé puissant et fruité conviendra très bien avec une viande blanche, des grillades ou un poisson en sauce. La cuisine chinoise est également un accord réussi avec notre Oeil de Perdrix

Fr. 13.90

Bouteille de: 70cl
Domaine de Gourmandaz
Domaine Gourmandaz à Corcelles
Domaine de Gourmandaz
1426 Corcelles-près-Concise