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Pinot Noir élevé en barriques

Lavaux AOC - Vaud
Vin Rouge
Pinot Noir

Cépage : Pinot Noir élevé en barriques

Portrait: Issu de récolte sévèrement limitée, ce pinot noir est élevé un an en barrique.  Sa robe d’une  intensité remarquble rappelle la cerise noire.  Son bouquet élégant révèle un fruité aérien avec une nuance vanillée. Il promet une attaque épicée, mais agréable, une finale sur des nuances de fruits à noyau et amaretto.
Vin riche, structuré, tannique, soyeux, élégant et d’une grande complexité. Apte au vieillissement.

Accompagnement: Viandes rouges, charcuterie.

Fr. 21.00

Bouteille de: 70cl
Domaine Alain Neyroud - Gianni Bernasconi
Alain Neyroud et Gianni et Bernasconi à Chardonne
Route du Vignoble 28
1803 Chardonne