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Saveurs du Brésil

Bonvillars AOC - Vaud

Cépage : Ce vin est le résultat des cépages nobles Pinots.

Description : Les raisins sont partiellement sur maturés à la vigne, puis ils subissent une sélection afin d'obtenir le pressurage des baies les plus mûres. "Saveur du Brésil" se pare d'atours et d'ambre, pendant son subtil élevage de 12 mois en fûts de Chêne neufs.

Nez : Le nez, expressif et généreux, donne des senteurs exotiques, aux notes de miel et beurre frais.

Bouche : En bouche, on retrouve une complexité, avec une explosion de fruits exotiques et fines épices. Vin doux sans excès avec une belle finale sur la fraîcheur. Très bon équilibre général, pas écœurant.

Recommandé : Ce vin est à déguster avec foie gras, fromage bleu, desserts aux agrumes ou chocolat noir.

Fr. 21.00

Domaine La Boulaz
Cave La Boulaz à Bonvillars
Rue des Juifs 14
1427 Bonvillars