Vins Cochard-Gaillard

Bienvenue chez Cochard-Gaillard à St-Triphon!

La famille Cochard-Gaillard exploite un joli domaine de 6.3 hectares réparti sur les appellations d'Aigle et Ollon, toutes deux faisant partie de l'AOC Chablais. Les vins de cette région sont uniques de par leur goût et sont très rares dans le canton.

Le chef des lieux, viticulteur-oenologue professionnel, met sa formation et toute son énergie au service de la qualité des produits. Tout se fait manuellement au domaine (vigne, encavage, mise en bouteille, etc...) et les cultures sont travaillée selon les règles de la production intégrée. Le subtil mélange de ces caractéristiques est indipensable pour vous proposer des vins à la hauteur de vos attentes.

La famille Cochard-Gaillard vous accueille avec plaisir dans son carnotzet à la cave afin de découvrir le résultat de son travail. Ils vous proposent d'agrémenter la dégustation de leurs crus de plateaux de viande froide selon vos désirs.