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"La Goutte de l'Amitié"
Chasselas, 70cl

VIN RECOMPENSE PAR UNE MEDAILLE D'OR AU MONDIAL DU CHASSELAS 2013

Cépage : Chasselas

Description : Jaune clair, vin frais floral, très typé chasselas, aux parfums de tilleul, rappelant la vigne en floraison, vin friand et harmonieux. 

Recommandé : Vin d’apéritif par excellence, s’accorde avec fondue au fromage, raclette, fruits de mer et les vieux millésimes avec des vieux fromages.

Garde : 3 à 5 ans et plus si l’on a une bonne cave.

Fr. 9.50 / Unité
Qté 
Johannisberg
Johannisberg, 70cl

Cépage : Sylvaner


Vin à reflet jaune. Le nez est expressif aux notes d’amandes grillées, caractéristiques de ce cépage.
La bouche est moelleuse, volumineuse, le final est marqué par une légère et fine amertume. Ce vin gagnera à être stocké en cave durant quelques mois.

Traditionnellement, ce vin accompagne l’asperge. Mais il s’associera bien aux fumés, à la choucroute, ainsi qu’à certains poissons.

Température idéale: 8-10 °        

Age idéal: 1-3 ans

Fr. 17.00 / Unité
Qté 
Clos de la Cure
Chasselas, 70cl

Cépage: Chasselas

Description: Le Clos de la Cure, situé à côté de l’église du Cloître d’Aigle est un vestige appartenant jadis à l’église romane de Saint-Maurice. Son terroir alluvionnaire extrêmement caillouteux donne à ce chasselas un caractère particulier.

Une légère pointe d’amertume positive en final soutien ses arômes floraux et généreux. Un vin pour les connaisseurs, plus riche, idéal pour l’apéritif ou avec un poisson.

* Laurier d'OR Terravin

Fr. 17.70 / Unité
Qté 
 
 
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